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我国食品安全现状及对策研究
食品安全
监管
现状
对策
我国食品安全现状及发展对策
食品安全
现状
对策
我国有机食品现状及发展对策探讨
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无污染
现状
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城市林业
历史
问题
发展趋势
发展对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国速冻食品的现状及发展对策
来源期刊 冷饮与速冻食品工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 市场与经营
研究方向 页码范围 33-34,39
页数 3页 分类号 TS2
字数 3545字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 童军茂 石河子大学工学院食品科学系 157 1035 17.0 24.0
2 施维新 2 36 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
冷饮与速冻食品工业
季刊
1007-0818
32-1437/TS
大16开
江苏省无锡市
28-190
1995
chi
出版文献量(篇)
664
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4
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4263
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