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摘要:
本文结合婴幼儿辅助食品的营养特点、市场现有产品的品种和质量,综述了婴幼儿辅助食品国内外发展现状,并提出了发展我国婴幼儿食品的技术对策.
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文献信息
篇名 我国婴幼儿辅助食品发展现状及对策
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词 婴幼儿 辅助食品 营养
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目 膳食指南
研究方向 页码范围 55-57
页数 3页 分类号 TS2
字数 3083字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.09.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖更生 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室 166 1904 23.0 37.0
2 唐道邦 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室 61 389 10.0 19.0
3 温靖 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室 34 111 5.0 10.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
婴幼儿
辅助食品
营养
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
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