厌氧真菌体外发酵筛选技术的研究

• 作者: M K Theodorou 姚文 朱伟云 毛胜勇 王全军
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 厌氧真菌 筛选 体外发酵
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: S816.503
• 字数: 3027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2001.03.011

摘要

分离自不同地区、不同动物的30株厌氧真菌菌株分两次进行发酵降解试验.发酵底物为麦秸,其干物质含量为5 g*L-1,利用气压转换技术测定菌株发酵的产气量.试验Ⅰ10个菌株降解麦秸所得的表观干物质消失率为466～579 mg*g -1,总产气量为110～150 mL.试验Ⅱ20个菌株的表观干物质消失率为386～594 mg *g-1,总产气量为99～144 mL.两次试验中共有24个菌株的总产气量与表观干物质消失率成正相关,相关系数(R2)分别为0.917和0.903.除菌株W6外,29个菌株在1 /2气体总量时的生长速率相似,为0.032～0.042 h-1.菌株W6的生长速率为0.0 25 h-1.30个菌株的延滞期为15.4～30.2 h.结果说明,利用气压转化技术测定发酵产气量能方便有效地用于厌氧真菌生长动力学的比较和菌株的筛选,而且测定时无需干扰发酵过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚文	南京农业大学动物科技学院	81	1511	20.0	37.0
2	朱伟云	南京农业大学动物科技学院	155	2823	28.0	45.0
3	毛胜勇	南京农业大学动物科技学院	95	1486	22.0	35.0
4	王全军	南京农业大学动物科技学院	13	199	7.0	13.0