作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
沙棘开发利用的前景
沙棘
开发利用
前景
沙棘资源的开发利用
沙棘
生态效应
营养成分含量
沙棘油
沙棘产品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 天然沙棘豌豆新制品的开发研究
来源期刊 山西食品工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 TS2
字数 2074字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2001.04.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 尹春雷 2 3 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (3)
二级引证文献  (3)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2010(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2012(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2013(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工程
季刊
1673-6044
14-1336/TS
大16开
山西太原桥西晋祠路1段19号
1973
chi
出版文献量(篇)
1576
总下载数(次)
3
总被引数(次)
9696
论文1v1指导