海藻糖对人血清酶抗冻结性保护研究

• 作者: 刘群 李曦光 王敏 边广珠 陈黎忠
• 来源期刊: 临床输血与检验
• 学科: 医学
• 关键词: 海藻糖 抗冻性 血清酶 保活率
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: R446
• 字数: 2291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-2587.2001.01.006

摘要

目的研究低温冻结和液态冷藏条件下,海藻糖对血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、碱性磷酸酶(ALP)的活性保护作用,并探讨海藻糖对酶的最佳保活浓度,以提供一种多酶质控品的良好稳定剂.方法采用酶动力学方法分别在30 d、60 d、120 d、240 d、360 d测定四种酶活力,并计算酶的保活率(%).结果在360 d时,海藻糖保护组的四种血清酶的平均保活率为93.7%,而无海藻糖保护组的四种血清酶的平均保活率为67.7%,海藻糖组的保活率是无海藻糖组的1.38倍,尤其是海藻糖对ALT的保活作用尤为显著,其保活率是对照组的2.55倍.海藻糖对酶的保活最佳浓度为(0.10～0.25)mol/L,低于0.10 mol/L或高于0.30 mol/L则保活效果不佳.对液态下海藻糖的保活效果进行时效观察,结果对ALT有较明显的保护作用,保活率是其对照组的2.06倍.结论海藻糖对酶在冻结状态下具有保活作用,是酶蛋白良好的稳定剂.