海藻糖对虫荧光素酶活性保护作用研究

• 作者: 刘红伟 朱海华 王燕
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 海藻糖 虫荧光素酶 酶活
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 3663-3664
• 页数: 2页
• 分类号: Q55
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.12.112

摘要

研究在室温、低温冷藏以及反复冻融等条件下,海藻糖对虫荧光素酶(luciferase)活性的保护作用.结果表明,海藻糖对虫荧光素酶活性有明显的保护作用.反复冻融时,海藻糖的保护作用尤为显著.反复冻融3次时,含海藻糖的酶制剂的保活率为51.8%,不含海藻糖的酶制剂的保活率为19.1%,含糖组保活率是无糖组平均保活率的2.71倍.海藻糖对虫荧光素酶的最适保活浓度约为0.1 mol/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红伟		10	23	2.0	4.0
2	朱海华		20	40	4.0	5.0
3	王燕		5	37	2.0	5.0