饮用水的生命

• 作者: 毛祖芬 胡嗣基
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 饮用水 自来水 纯净水 功能水 氯 质量管理
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: R123|TS201
• 字数: 2026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2001.05.002

摘要

饮用水的质量与人类健康密切相关.从天然水到自来水、纯净水直至功能活化水及今后高级信息功能水的相继出现,经历着数次的革命,无疑它将更有利于人类的健康.但目前人们对各种纯净水的认识存在一定的误区,急待解决,与此同时,还必须加强对纯净水的质量管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡嗣基	宁波大学生命科学与生物工程学院	6	14	2.0	3.0
2	毛祖芬	宁波大学生命科学与生物工程学院	3	11	1.0	3.0