啤酒大麦蛋白质含量与粒重的品种和环境效应(英文)

• 作者: 张国平 汪军妹 陈锦新
• 来源期刊: 浙江大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 啤用大麦 蛋白质含量 粒重 环境
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 503-507
• 页数: 5页
• 分类号: S512.3+1|S512.037
• 字数: 695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1008-9209.2001.05.009

摘要

研究了浙江省八个大麦主栽品种(秀麦3号、秀92-47、92-11、浙农大3号、浙农大6号、浙农大7号、浙原18、浙皮4号)在六个不同生态地区(杭州、余姚、嘉兴、台州、衢州、丽水)的籽粒蛋白质含量和千粒重.结果表明:不同品种和地区之间,蛋白质含量和千粒重均存在着显著差异,且粒重在地区间的变异要大于蛋白质含量.大麦籽粒蛋白质含量与大于20 ℃的积温和平均日照呈显著正相关,而与平均降雨量无显著相关.根据蛋白质含量和粒重确定了最佳的啤用大麦品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国平	浙江大学农学系	112	3110	33.0	52.0
2	陈锦新	浙江大学农学系	16	329	12.0	16.0
3	汪军妹	浙江大学农学系	4	130	4.0	4.0