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维生素C对酪氨酸酶催化反应的影响
维生素C对酪氨酸酶催化反应的影响
作者:
曾伟成
郑能武
陈曾燮
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
酪氨酸酶
维生素C
动力学分析
摘要:
目的通过观测2-羧基-2,3-二羟基-5,6-醌(多巴红)的形成得到动力学测量结果,研究在酪氨酸酶与3,4-二羟基-L-苯丙氨酸(L-DOPA)反应中维生素C(Vc)所起的作用.方法在酪氨酸酶催化氧化左旋多巴反应体系中加入Vc,在一定的时间间隔内测定多巴红的吸收度得到最初的曲线.对吸收度数据进行非线性的最小二乘方拟合得到有关动力学数据,就Vc在酪氨酸酶催化L-DOPA反应中的作用提出反应机理.结果在Vc作用下酪氨酸酶氧化L-DOPA的反应出现滞后现象,滞后时间与Vc的量成正比.结论 Vc在催化反应中起着还原剂的作用.
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文献信息
篇名
维生素C对酪氨酸酶催化反应的影响
来源期刊
中国生化药物杂志
学科
医学
关键词
酪氨酸酶
维生素C
动力学分析
年,卷(期)
2001,(6)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
300-302
页数
3页
分类号
R977.23
字数
2369字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-1678.2001.06.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
H指数
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1
曾伟成
11
105
4.0
10.0
2
郑能武
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9
123
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9.0
传播情况
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主办单位:
无锡锡报期刊传媒有限公司
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-1678
CN:
32-1355/R
开本:
16开
出版地:
北京市朝阳区芍药居38号楼3层8308室
邮发代号:
28-233
创刊时间:
1976
语种:
chi
出版文献量(篇)
5513
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12
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