鄣科三泡香

• 作者: 程国新
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 增广茶谱
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.5
• 语种: 中文

摘要

鄣科三泡香,系江西婺源县茶技站科技人员研制开发的一只名茶新秀,产于婺源大鄣山一带,采用省级良种"鄣科一号"芽叶精制而成.茶叶品质香高持久,具有一泡嫩香扑鼻、二泡栗香浓郁、三泡清香芬芳的特点,故取名"鄣科三泡香".其成茶外形圆紧细直似银针,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色清澈明亮,滋味甘醇厚爽,叶底嫩绿柔软.1993年获江西省优质名茶称号,是"婺绿"之珍品.