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茶叶机械杂志
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Journal of Tea Machinery
曾用名：
茶机设计与研究
坚持理论与实践相结合，以实践为主，提高与普及相结合，以普及为主，基础研究与应用研究相结合，以应用研究为主的方针，面向全国，面向大茶业，为茶叶生产全过程服务，为茶系统的教学、科研服务，为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动，在传承先人茶文化丰厚源流的基础上，努力促成茶饮文化的普及。
主办单位：
杭州茶叶机械科学研究所
ISSN：
1005-8680
CN：
33-1189/S
出版周期：
季刊
邮编：
310001
地址：
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1. 可持续发展的茶饮料刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 就茶饮料兴盛原因、发展趋势以及如何实现茶饮料的可持续发展问题作了论述.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 被誉为当代茶圣的吴觉农先生是我国茶学界的权威,在世界茶坛上也享有很高的声誉.他的一生为中国的茶业事业(包括教育、科研、生产、外贸等)作出了很大的贡献,同时还在实践和理论探索的基础上形成了一套...
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 茶业是霍山县的支柱产业之一.对霍山茶叶生产结构的全面调整作了阐述.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对"九五"期间泰顺茶业的发展作了简要总结,对今后3个5年泰顺茶业的发展计划与措施作了介绍.
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5. 饮茶有道刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 茶是保健饮料,但饮之有道.中医药学主张冬饮红茶,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶.原因是:红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素等营养物质,冬饮可生热温腹、积蓄阳气、补益脾胃、帮助消...
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6. 潭山镇发展茶业的调查刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 潭山镇位于广东丰顺县东北角,与潮安、饶平、大埔三县市接壤,面积108km2,85%为山地,平均海拔高度459m.全镇有8个行政村,36个自然村,人口7602人,是梅州市唯一少数民族畲族的聚居...
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7. 溪头乡倾力发展有机茶刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 溪头乡山青水秀,无工业污染,生态环境优良.全乡有茶园427hm2,年产茶可达200余t.历史上,这里曾是婺源贡茶的主产地;在"婺绿"畅销的年代里,茶是溪头人的"摇钱树".但自20世纪90年代...
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 为贯彻市委、市政府提出的"科技兴市"方略,为促进我市工农业生产的快速发展和人民生活水平的提高,临安市科委、市公安局、市农业局、市林业局于2000年1月26日联合开通了科技服务"110".这是...
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9. 名优茶生产的基本要素刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 随着人们物质生活水平的不断提高,消费者对茶叶品质的要求也越来越高;人们在购买茶叶时,普遍比较注重质量和品牌.大力发展名优茶生产仍是茶业今后的最基本任务.
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10. 降低茶叶生产成本的主要措施刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 分析了茶叶生产的成本结构,提出了降低生产成本的4项主要措施.
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11. 五花八门的茶疗刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 盐茶茶叶3g、食盐1g,用开水冲泡5min后饮服,日服4～6次,可明目降火、化痰消炎,适治感冒咳嗽、火眼牙痛等症. 糖茶茶叶2g、红糖10g,用开水冲泡5min后饮服,饭后1杯,有和胃暖脾...
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12. 自控微型智能传感器模拟试验研究刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 阐述了制茶机械自控微型智能传感器的设计原理、结构组成及温度自控模拟试验情况.
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13. 6CHT-6型提香机简介刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 6CHT-6型提香机由箱体、烘架、烘盘及电热装置构成,整机功率5.05kw.该机专用于高绿、高香绿茶提高香气,是根据低温长烘有利于清除低沸点芳香物质(如青叶醇,青叶醛等)、透发高沸点芳香物质...
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14. 保鲜库的电路结构与故障排除刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了保鲜库的常规电路结构、常见故障及其排除方法.
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15. 高绿高香绿茶机制工艺刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了高绿高香型绿茶的机制工艺全过程的操作要点.
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16. 贵池翠微机制工艺技术规程刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对贵池翠微茶的鲜叶采摘、机械制作工艺、产品包装贮藏、试验方法及设备选配等制订了地方标准.
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17. 羊岩茶场严把茶叶入库质量关刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 临海市羊岩茶场是台州市"农业龙头企业",以"羊岩勾青"为主体的名优茶供不应求.他们之所以能走到这一步,这与他们的严格质量管理是分不开的.
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18. 无性系良种茶园的快速成园技术刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了根据五峰本地条件发展无性系良种茶园的快速成园综合技术
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19. 山东茶区新茶园建园技术要点刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了山东茶区新茶园的建园技术要点.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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21. 宋代园户的反榷茶斗争刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 宋代东南诸路的淮南、江南、两浙、荆湖、福建、广南路,茶叶均有不同程度的发展.东南九路有60州242县产茶.北宋嘉祜四年(1059年),东南诸路产茶已达2306万斤.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 茶花,对于采收茶园来说是不希望的,因为茶花、茶果要消耗养分,因而会影响产量.但诗家却认为它具有高雅的品格,因而喜欢它、赞美它.下面将历代诗(词)家的咏茶花诗词加以辑录,供赏读.
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23. 浅谈茶联--诗钟体例简说刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 诗钟形式如诗似联,是清初才出现的一种诗联体.诗钟作法,是拟选意义绝不相同的两个词,或分咏,或嵌字,吟成对仗工整的七言两句,使其成为一联.诗联的平仄格式同七律的颈颔联,运用时可参照律诗"一三五...
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24. 云南永胜烤油茶刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 云南省永胜县居住着白族、彝族、纳西族、普米族等众多少数民族.少数民族饮食文化与汉族饮食文化相融合,形成了一种饮油茶的习惯."丽江粑粑永胜的酒,烤油茶呀家家有",这两句在永胜流传的歌谣,正说明...
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25. 茶王祭(外一首)刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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26. 茶饲料的巧用与效果刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 速溶茶制取与茶叶沏泡,能利用占茶叶干重30%～40%的可溶性成分;这些成分主要是茶多酚、咖啡碱、糖类、水溶性灰分、氨基酸和维生素等.而在占茶叶干重60%～70%的废茶渣中,含有18%～20%...
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27. 茶机专利集锦刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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28. 漫说饮茶与健康刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 中国是茶的发源地.以茶会友、用茶治病之习俗已延续了数千年. 茶是大自然赐予人类的健康饮料,具有去痰热、解烦渴、利小便和消食、明目、益思等功效.有一种经验说法:淡茶醒脑提神,浓茶解除酒毒烟瘾...
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29. 茶的别用刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 茶除了熟知的茶饮健康功用外,还有许多别的用途,下面试举几例: 消除异味将干茶叶置于电冰箱的底层,可除冰箱中的异臭味;吃过葱蒜之后咀嚼一会泡过茶水的茶叶渣,可淡化葱蒜味;用干茶叶渣做成鞋垫,...
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30. 简讯刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
茶叶机械杂志基本信息
| 刊名 | 茶叶机械杂志 | 主编 | 计亚平 |
| 曾用名 | 茶机设计与研究 | ||
| 主办单位 | 杭州茶叶机械科学研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-8680 | CN | 33-1189/S |
| 邮编 | 310001 | 电子邮箱 | CYJX@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0571-87826026 | 网址 | |
| 地址 | 杭州中河中路175号 |
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