茶叶机械杂志期刊
出版文献量(篇)
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茶叶机械杂志

Journal of Tea Machinery
曾用名: 茶机设计与研究

坚持理论与实践相结合,以实践为主,提高与普及相结合,以普及为主,基础研究与应用研究相结合,以应用研究为主的方针,面向全国,面向大茶业,为茶叶生产全过程服务,为茶系统的教学、科研服务,为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动,在传承先人茶文化丰厚源流的基础上,努力促成茶饮文化的普及。
主办单位:
杭州茶叶机械科学研究所
ISSN:
1005-8680
CN:
33-1189/S
出版周期:
季刊
邮编:
310001
地址:
杭州中河中路175号
出版文献量(篇)
235
总下载数(次)
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  • 作者: 王浩
    刊名: 茶叶机械杂志
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  18-18
    摘要: 用桂花窨制的绿茶,香味馥郁持久,汤色绿亮,深受消费者青睐.其窨制技术要点为: (1)原料配比大致按绿茶10、桂花3的重量比配料;桂花茶档次不同,鲜桂花配量可适当增减.
  • 作者: 周继法 谢继金
    刊名: 茶叶机械杂志
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  25-25
    摘要: 对茶、茶树良种的"配伍"问题作了讨论.
  • 作者: 曾庆辉
    刊名: 茶叶机械杂志
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  34-35
    摘要: 衡山,五岳之一,雄奇秀丽,素有"五岳独秀"之誉.境有七十二峰,以祝融、天柱、芙蓉、紫盖、石廪诸五峰为著.主峰祝融海拔1290米,山中古木参天、云雾飘逸、瀑泉飞泻、殿宇藏幽,风景格外迷人.历代...
  • 作者: 丁俊之
    刊名: 茶叶机械杂志
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  40
    摘要: 据曾经在"和平"号空间站上生活过半年的美国女宇航员香农·露西德自述:"每天下午,我们3人(露西德,指挥长俄罗斯人奥诺夫里扬科和工程师乌萨乔夫)会忙里偷闲聚在一起喝下午茶,完成所有工作和健身计...

茶叶机械杂志基本信息

刊名 茶叶机械杂志 主编 计亚平
曾用名 茶机设计与研究
主办单位 杭州茶叶机械科学研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1005-8680 CN 33-1189/S
邮编 310001 电子邮箱 CYJX@chinajournal.net.cn
电话 0571-87826026 网址
地址 杭州中河中路175号

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