柑橘果实加工废料资源化新技术研究

• 作者: 李文琦 杨天隆 辛艳萍 饶志明
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 柑橘废料 乙醇 橙皮甙 饲料
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 6-10,15
• 页数: 6页
• 分类号: S666
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2001.02.002

摘要

本文报道柑橘果实加工废料经直接压榨,并利用微生物发酵制取乙醇、橙皮甙及饲料等新技术.乙醇、橙皮甙产品经检验达A.R.级;饲料中脂肪、蛋白质含量分别比发酵前提高了1 75.7%和51.1%.制备全过程不产生污染,便于产业化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	饶志明	漳州师范学院化学系	59	400	12.0	16.0
2	杨天隆	漳州师范学院化学系	27	84	5.0	8.0
3	李文琦	漳州师范学院化学系	24	54	3.0	7.0
4	辛艳萍	漳州师范学院化学系	1	30	1.0	1.0