线性扫描吸附伏安法测定食品中痕量氟

• 作者: 吴晓刚 姚胜来 姚鑫 詹彤
• 来源期刊: 华中师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 氟离子 茜素络合剂 线性溶出伏安法
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 172-175
• 页数: 4页
• 分类号: O657.1
• 字数: 3094字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-1190.2001.02.013

摘要

报道了食品中氟的线性扫描溶出伏安法测定.在pH=4.9的0.02 mol/L六次甲基四胺的缓冲溶液中，铈-茜素络合剂-氟的络合物产生一灵敏的阴极峰，峰电位为-0.85 V(vs.SCE)，峰高与F-浓度在2.0×10-8～4.0×10-7 mol/L范围内呈线性关系，检出限为1.0×10-8 mol/L.该法用于食品中的痕量氟的测定，结果满意.另外，对峰电流的性质和电极反应的机理进行了研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晓刚	华中师范大学化学系	3	58	3.0	3.0
2	姚胜来	华中师范大学化学系	4	55	2.0	4.0
3	詹彤	华中师范大学化学系	7	23	3.0	4.0
4	姚鑫	华中师范大学化学系	1	3	1.0	1.0