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摘要:
本次实验在鱼粉中按不同比例掺入血粉、豆饼,使其达到粗蛋白在掺假前后基本一致。根据国际标准的饲料测定方法,研究掺假前后鱼粉的理化指标变化及定性检测和显微镜检,从而为鱼粉中掺假物质的检测建立一种科学的方法。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鱼粉中掺入血粉、豆饼的鉴定
来源期刊 四川畜牧兽医学院学报 学科 农学
关键词 鱼粉 血粉 豆饼 鉴定 饲料 掺假
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-51
页数 5页 分类号 S816.48
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 鞠静丽 四川畜牧兽医学院生物技术系 4 0 0.0 0.0
2 张耕 四川畜牧兽医学院生物技术系 4 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
鱼粉
血粉
豆饼
鉴定
饲料
掺假
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
西南农业大学学报(社会科学版)
月刊
1672-5379
50-1157/C
16开
重庆市北碚区天生路2号
1987
chi
出版文献量(篇)
5437
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1207188
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