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摘要:
处于野生、半野生状态的石棉老鹰茶,由于独特的山区地理、气候条件,使其品质优良、保健功效突出,极具开发价值.本文介绍了石棉老鹰茶的资源现状及开发构想.
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文献信息
篇名 四川石棉老鹰茶资源现状及开发
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 石棉老鹰茶 野生资源 研究开发
年,卷(期) 2001,(11) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 102-104
页数 3页 分类号 TS27
字数 2406字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2001.11.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卢晓黎 四川大学轻工与食品工程学院 102 1009 18.0 25.0
2 雷鸣 四川大学轻工与食品工程学院 53 791 17.0 26.0
3 周建华 1 13 1.0 1.0
4 刘兰香 1 13 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
石棉老鹰茶
野生资源
研究开发
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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