外源苯丙氨酸对茶树培养细胞儿茶素合成的影响

• 作者: 孙锦荷 成浩 李素芳 沈星荣
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 细胞培养 前体 儿茶素
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 132-135
• 页数: 4页
• 分类号: S571
• 字数: 3624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2001.02.007

摘要

研究了在培养基中添加类黄酮生物合成前体苯丙氨酸后,对于茶树培养细胞表儿茶素等次生产物合成的影响.以外源物质饲喂方式、饲喂水平参数等为基础,分析了茶树培养细胞对外源添加物吸收与利用的动态表现,以及外源苯丙氨酸饲喂所带来的产物组成与水平变化.实验结果表明,当外源饲喂1 000 μmol/L苯丙氨酸时,L-表儿茶素(L-EC)与D,L-儿茶素(D,L-C)的含量比对照增加了40%,由二种儿茶素和多种儿茶素低聚体组成的乙酸乙酯萃取物的总量增长了66%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙锦荷	浙江大学原子核农业科学研究所	33	1347	19.0	33.0
2	成浩	浙江大学原子核农业科学研究所	59	991	19.0	29.0
4	李素芳	中国农业科学院茶叶研究所	6	129	5.0	6.0
7	沈星荣	中国农业科学院茶叶研究所	13	64	5.0	7.0