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油脂过氧化值的碘量测定法比较研究
油脂
过氧化值
碘量法
测定
碘量法电位滴定西罗莫司口服溶液剂的过氧化值
碘量法
电位滴定
过氧化值
测定
自动电位滴定法测定油脂皂化值
油脂
电位滴定
皂化值
滴定终点
碘量法和铈量法测定过氧化氢的研究
碘量法
铈量法
过氧化氢
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 碘量比色法与碘量滴定法测定食品油脂中过氧化值的比较
来源期刊 中国医学理论与实践 学科 工学
关键词 碘量比色法 碘量滴定法 食品 油脂 过氧化值
年,卷(期) 2001,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1182-1183
页数 2页 分类号 TS207.7
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2001(0)
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研究主题发展历程
节点文献
碘量比色法
碘量滴定法
食品
油脂
过氧化值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国医学理论与实践
月刊
1606-5115
北京市安慧东里2号院2-19F
出版文献量(篇)
10798
总下载数(次)
53
总被引数(次)
0
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