反相高效液相色谱法分离和测定氢醌、叔丁基氢醌、2,5-二叔丁基氢醌

• 作者: 刘庆峰 张坤梅 杜淑霞 陈弘
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 反相高效液相色谱 抗氧化剂 氢醌 叔丁基氢醌 2,5-二叔丁基氢醌
• 年，卷（期）: 2001,（z1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2001.z1.027

摘要

利用反相高效液相色谱法,一次进样,同时测定氢醌、叔丁基氢醌、2,5-二叔丁基氢醌的含量.以Lichrospher125-4;RP-18e(5μm)为分离柱,甲醇+水(pH=4)=65+35(V/V)为流动相,在278nm进行紫外检测,整个分离过程在6min内完成.标准曲线在0.005g/mL～0.5mg/mL浓度范围内均呈现良好的线性关系.样品的加标回收率为96.5%～102.2%.变异系数为0.90%～2.49%(n=6).该方法简便、快速、灵敏,非常适合于日常监督检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜淑霞		6	27	2.0	5.0
2	刘庆峰		5	16	2.0	4.0
3	陈弘		3	2	1.0	1.0
4	张坤梅		2	10	1.0	2.0