药药膳食疗奇葩——花粥

• 作者: 窦显仁
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 以食养生
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

花卉入粥,自古以来就是养生保健的上品.现介绍几款民间常用的花粥. 玫瑰花粥 玫瑰花50克,粳米60克.将玫瑰花洗净放入砂锅加适量清水煮沸,3～5分钟后将花取出,再将淘洗干净的粳米与花汁同煮成粥,每日一剂,1～2次服下.具有调中活血,舒郁和肝之功效.主治脾虚肝郁型的胃、十二指肠溃疡等症.