凉粉的加工制作

• 作者: 廖文锋
• 来源期刊: 农村经济与科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7103.2001.05.051

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖文锋		9	3	1.0	1.0