气相色谱法测定鸡蛋中的胆固醇

• 作者: 王彩云 秦长睿
• 来源期刊: 山西预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 鸡蛋 胆固醇 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 381
• 页数: 1页
• 分类号: R155.56

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彩云		25	58	3.0	6.0
2	秦长睿		2	8	1.0	2.0