做好病号饭的学问

• 作者: 周晓萍
• 来源期刊: 武警后勤
• 学科: 军事
• 关键词: 病号饭 营养搭配 气候变化 军需勤务
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: E233

摘要

说起病号饭，传统的做法是，一碗热汤面，上面两个荷包蛋，目前基层中队大部分仍沿袭这种做法。然而，这一传统形式的“病号饭”是否符合病人的需要是值得研究的。