作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
高校学生食堂管理模式探究
高校
学生食堂
管理
基于价格视角探讨高校学生食堂的定位与管理
高校食堂
价格管理
食堂定位
学生食堂卫生安全重要环节监督内容剖析
高校学生食堂
卫生安全
监督
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 高校学生食堂大锅菜小炒化
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(22) 所属期刊栏目 高校餐饮
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号
字数 2038字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2001.22.025
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
总下载数(次)
20
总被引数(次)
3338
论文1v1指导