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文献信息
| 篇名 | 高产快速酿酒 酱油 香醋新技术 | ||
| 来源期刊 | 专业户 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 酿酒工艺 香醋 出酒率 酱油 新技术 食品科学 新设备 高产 优秀 蒸煮 | ||
| 年，卷（期） | zyh_2001,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 63 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | S635 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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酿酒工艺
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新技术
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期刊影响力
专业户
主办单位：
江淮论坛杂志社
合肥市农经委
安徽省地税局征管处
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-5373
CN：
CN 34-1032/S
开本：
出版地：
合肥市卫岗安徽省社会科学院内
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5723
总下载数（次）
1
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