几种国内外混合型卷烟烟丝中香味物质的分析比较

• 作者: 刘军 吴鸣 李栋 李燕垣 汤站 王汉珍 赵明月 赵晓东
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 工学
• 关键词: 混合型卷烟 香味成分 同时蒸馏萃取 气相色谱
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 烟气与化学
• 页码范围: 1-9,37
• 页数: 10页
• 分类号: TS411
• 字数: 4031字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1004-5708.2002.04.001

摘要

本文采用同时蒸馏萃取(SDE)的前处理分离方法,以及气相色谱和气质谱联用分析鉴定技术,对9种国内外混合型卷烟烟丝中的半挥发性酸性、碱性和中性成分进行了分析研究,共鉴定出37种碱性成分,83种中性成分和12种酸性成分.采用内标法定量测定了烟丝中的噻唑、吡啶、四甲基吡嗪、吡咯和吲哚等18种碱性香味成分;芳樟醇、二氢大马酮、香叶基丙酮、氧化异佛尔酮和二氢猕猴桃内酯等47种中性香味成分;乙酸、3-甲基戊酸、十四酸和棕榈酸等12种酸性成分.以及酸性、碱性和中性成分的总量,评价了该方法的重复性和前处理过程的回收率.研究结果表明,烟丝中中性成分总量的平均值国外卷烟比国产卷烟略高;烟丝中酸性成分总量的平均值国外卷烟比国产卷烟略低;烟丝中碱性成分总量的平均值(烟碱除外)国外卷烟是国产卷烟的2.2倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴鸣		3	86	3.0	3.0
2	赵明月		9	340	6.0	9.0
3	赵晓东		2	101	2.0	2.0
4	李栋		1	31	1.0	1.0
5	汤站		1	31	1.0	1.0
6	李燕垣		1	31	1.0	1.0
7	王汉珍		1	31	1.0	1.0
8	刘军		2	33	2.0	2.0