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螺旋藻的开发与应用进展
螺旋藻的开发与应用进展
作者:
汪多仁
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合成
应用
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摘要:
本文介绍了螺旋藻的生产工艺、特点和应用.
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篇名
螺旋藻的开发与应用进展
来源期刊
中国食品添加剂
学科
工学
关键词
合成
应用
开发
年,卷(期)
2002,(2)
所属期刊栏目
开发应用
研究方向
页码范围
84-88
页数
5页
分类号
TS2
字数
6747字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-2513.2002.02.020
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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汪多仁
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662
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食品添加剂
主办单位:
中国食品添加剂和配料协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-2513
CN:
11-3542/TS
开本:
16开
出版地:
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮发代号:
创刊时间:
1990
语种:
chi
出版文献量(篇)
5460
总下载数(次)
15
总被引数(次)
39552
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