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摘要:
本文介绍了螺旋藻的生产工艺、特点和应用.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 螺旋藻的开发与应用进展
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 合成 应用 开发
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 开发应用
研究方向 页码范围 84-88
页数 5页 分类号 TS2
字数 6747字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2002.02.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 汪多仁 281 662 14.0 22.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
合成
应用
开发
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
总下载数(次)
15
总被引数(次)
39552
论文1v1指导