淀粉生产加工工艺及设备

• 作者: 山颖 康海燕 郝剑英
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉生产 脱水 分离
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 短文
• 页码范围: 220-220
• 页数: 1页
• 分类号: TS211.3
• 字数: 1061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2002.03.102

摘要

淀粉的用处广泛,对其生产工艺及设备的研究具有极大的实用价值.为此,叙述了淀粉生产的基本工艺,并对其所用配套设备做了简要分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	山颖		22	102	4.0	10.0
2	郝剑英		13	46	4.0	6.0
3	康海燕		9	18	3.0	4.0