紧紧依靠科技创新,促进农产品加工食品工业产业升级

• 作者: 葛毅强 陈颖
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 食品工业 科技 发展
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: S37
• 字数: 5731字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2002.06.013

摘要

本文阐述了食品工业与农业的关系,论述了发展食品工业的重要性和加强食品科技创新的迫切性,并提出了"紧紧依靠科学技术,促进农产品加工食品工业产业升级"的对策及建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛毅强		24	501	12.0	22.0
2	陈颖		2	24	1.0	2.0