有机食品与绿色食品之异同点

• 作者: 郭清泉 陈焕钦
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 有机食品 绿色食品
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 科技知识
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: X38
• 字数: 3676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2002.02.019

摘要

目前中国已加入WTO,与国际标准接轨是必然趋势,而国内对有机食品和绿色食品混淆不清,本文从概念、生产基础、加工标准及发展前景等方面剖析了有机食品与绿色食品的异同点,最后指出了我国食品业的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈焕钦	华南理工大学化工所	617	11782	48.0	73.0
2	郭清泉	华南理工大学化工所	31	756	17.0	27.0