蔗糖酯类消泡剂的合成与性能

• 作者: 赵乐义
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 非离子表面活性剂 蔗糖酯 消泡剂 合成 性能 亲水亲油平衡值
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TQ423.95
• 字数: 2554字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2002.03.010

摘要

在制糖用消泡剂(蔗糖脂肪酸酯)的试制中,采用了无溶剂油脂酯交换一步法合成路线,得到了表面活性较好的产物,通过改变糖油投料比改变了产物的HLB值;建立了肖泡力的测定方法;对不同HLB值消泡剂的消泡力进行了测定和分析比较,得出该类消泡剂适宜的HLB值一般在3～4.5之间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵乐义		3	19	3.0	3.0