棉籽粉流变特性的研究

• 作者: 周建国 林炳鉴 王洪武 马榴强
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 物理学
• 关键词: 棉籽粉 流变性能 粘度模型
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品产后处理与加工工程
• 页码范围: 120-122
• 页数: 3页
• 分类号: O414.13
• 字数: 2488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2002.04.030

摘要

用毛细管流变仪研究了棉籽粉的流变特性.实验结果表明:棉籽粉呈现很强的非牛顿性,剪切速率、温度和含水率对表观粘度影响显著;表观粘度随剪切速率的增大而减小,随温度的升高而减小,随含水率的增大而减小.文中还提出了棉籽粉的粘度模型和半经验公式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马榴强		33	355	13.0	18.0
2	周建国		10	151	7.0	10.0
3	王洪武		10	148	7.0	10.0
4	林炳鉴		17	250	10.0	15.0