柠檬酸钙对红富士苹果果实中钙含量及品质影响的研究

• 作者: 刘玉芳 孙建设 张建光 边少敏
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 红富士苹果 柠檬酸钙 钙含量
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 林果与园艺
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S662.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2002.03.009

摘要

在花前15 d、花后15 d;花后15、30 d;花后105、120 d和采前35、20 d 等4个处理时期,对红富士苹果进行输柠檬酸钙处理,均能显著提高果实中钙含量,其中以花前和采前2个时期补钙尤为重要.钙表现为降低糖酸含量、提高果实硬度的作用,并且钙对果实品质的影响有赖于补钙时期.喷氨基酸钙的效果与此相似.在柠檬酸钙分别和Zn、B、IAA配合使用试验中,柠檬酸钙和IAA配合使用效果最好,使果实中钙含量提高了104.89%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙建设	河北农业大学园艺学院	86	1569	21.0	37.0
2	张建光	河北农业大学园艺学院	63	938	17.0	28.0
3	刘玉芳	河北农业大学园艺学院	46	760	15.0	26.0
4	边少敏	河北农业大学园艺学院	1	63	1.0	1.0