WTO环境下竹笋生产加工产业发展思考

• 作者: 余永清 周建钟
• 来源期刊: 南方林业科学
• 关键词: 竹笋 WTO 农药残留量 CAC
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 论坛
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S759.8|S789.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2505.2002.02.015

摘要

根据我国竹子和竹笋资源状况,分析我国竹笋生产、加工和销售过程中的问题,阐述在WTO市场背景下,应对<卫生和植物检疫措施(SPS)协定>和国际食品法典委员会制定的标准和规范着重关注;重视农药残留量的检测;推动竹笋生产和加工中有机农产品的开发.