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摘要:
介绍了茶叶原料的制备和几种茶叶保健食品的加工技术.
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内容分析
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文献信息
篇名 茶叶保健食品的加工
来源期刊 茶叶机械杂志 学科 经济
关键词 茶叶 保健食品 加工
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 名优茶业
研究方向 页码范围 23-23
页数 1页 分类号 F323.4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
保健食品
加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶机械杂志
季刊
1005-8680
33-1189/S
16开
杭州中河中路175号
1994
chi
出版文献量(篇)
235
总下载数(次)
1
总被引数(次)
353
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