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摘要:
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软质小麦品质性状与酥性饼干品质参数的关系研究
普通小麦
酥性饼干
溶剂保持力(SRC)
面团流变学特性
软红冬小麦品质性状与饼干直径的关系
软红冬小麦
溶剂保持力
RVA参数
饼干直径
不同试点灌溉方式对冬小麦产量和品质性状的影响
灌溉方式
冬小麦
产量和品质
生态环境变化
基因型和环境对小麦主要品质性状参数的影响
冬小麦
基因型
环境
品质性状
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 南部软质红皮冬小麦区域磨粉和烘烤品质性状的环境聚类
来源期刊 国外作物育种 学科 农学
关键词 软质红皮冬小麦 烘烤品质 环境聚类 磨粉品质 品质性状
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 S512.11
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
软质红皮冬小麦
烘烤品质
环境聚类
磨粉品质
品质性状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国外作物育种
月刊
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
出版文献量(篇)
2612
总下载数(次)
5
总被引数(次)
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