甜菜碱调控蛋鸡脂肪代谢的机理研究

• 作者: 卢建军 邹晓庭
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 甜菜碱 脂肪代谢
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·资源昆虫
• 页码范围: 325-330
• 页数: 6页
• 分类号: S816
• 字数: 4971字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2002.03.018

摘要

对甜菜碱影响产蛋鸡脂肪代谢的机理研究结果表明,日粮中添加600mg/kg甜菜碱促产蛋效果最佳,全程平均产蛋率比对照组提高了8.67%(P<0.04),料蛋比下降了9 02%(P<0.03);日粮中添加600mg/kg甜菜碱使蛋鸡50周龄和70周龄腹脂率分别下降了19.63%(P<0 02)和22.35%(P<0.02),肝脂率分别下降了8.52%(P<0.05)和16 28%(P<0.01);70周龄蛋鸡腹脂中LPL酶活性下降了44 83%(P<0 01),HSL酶活性提高了50.0%(P<0.02),肝脏中NADPH生成酶MDH活性下降了28.74%(P<0.03);甜菜碱使50周龄和70周龄蛋鸡血清中T3水平分别提高了43 29%(P<0.05)和43.95%(P<0.02),T4水平无明显差异,70周龄下丘脑和腺垂体中cAMP含量分别提高了59 89%(P<0.01)和24.03%(P<0.05);甜菜碱使50周龄和70周龄蛋鸡血清中葡萄糖浓度分别提高了44.50%(P<0.03)和16.25%(P<0.05),磷脂浓度提高了71.66%(P<0.01)和22.42%(P<0.01),游离脂肪酸水平提高了19.66%(P<0.03)和22.51%(P<0.03).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹晓庭	浙江大学饲料研究所教育部动物分子营养学重点实验室	164	1823	22.0	30.0
2	卢建军	浙江大学饲料研究所教育部动物分子营养学重点实验室	12	195	6.0	12.0