提高低苦啤酒胶体稳定性的研究

• 作者: 刘广丰 常宗明 武卫
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.10.006

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武卫		4	0	0.0	0.0
2	刘广丰		4	0	0.0	0.0
3	常宗明		2	0	0.0	0.0