微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定玉米面中铜、铁、锌

• 作者: 任庆余 康维钧 籍雪平
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微量悬浮液进样 导数火焰原子吸收光谱法 玉米面 铜 铁 锌
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: TS213
• 字数: 887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.09.025

摘要

将玉米面烘干、磨细、过筛,制成悬浮液,使用微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定样品中铜、铁、锌.相应灵敏度、精密度和检出限分别为0.014μg/ml、3.16%和0.019μg/ml;0.017、3.90%和0.058μg/ml;0.009μg/ml、4.47%和0.013μg/ml.本方法简便、准确、灵敏度高,可以用于玉米面中铜、铁、锌含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康维钧	河北医科大学医用化学教研室	91	509	13.0	18.0
2	籍雪平	河北医科大学医用化学教研室	23	83	5.0	8.0
3	任庆余	河北医科大学医用化学教研室	4	30	3.0	4.0