高铁高硒特种营养鸡蛋的生产

• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 学科: 农学
• 关键词: 硒含量 高硒日粮 免疫功能 高铁 罗曼蛋鸡 延缓衰老 营养鸡蛋
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: S831
• 语种: 中文

摘要

铁和硒是人类不可缺少的营养素.近年来的研究表明铁能影响机体的免疫功能和智力的开发,硒能提高机体的免疫功能、延缓衰老、抑制肿瘤.但由于传统的饮食习惯及我国大部分地区土壤和粮食作