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摘要:
在实验室条件下,对玉米胚挤压膨化预处理浸油工艺进行了研究,重点论述了玉米胚挤压膨化预处理浸油技术与传统工艺相比的优越性及其应用前景和重要意义.
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内容分析
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文献信息
篇名 玉米胚膨化预处理浸油工艺的可行性研究
来源期刊 农机化研究 学科 工学
关键词 玉米胚 挤压膨化 预处理 浸油
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 理论研究与探讨
研究方向 页码范围 58-60
页数 3页 分类号 TS224
字数 2882字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-188X.2002.04.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 申德超 48 513 13.0 20.0
2 李宏军 4 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2017(1)
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  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
玉米胚
挤压膨化
预处理
浸油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
出版文献量(篇)
14318
总下载数(次)
39
总被引数(次)
94283
论文1v1指导