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摘要:
你知道什么是COOL吃吗?这里的COOL,不单单指吃法够酷,还有一层"苦"的意思.为什么要吃苦呢?营养学家认为吃甜品容易发胖,而且会诱发心血管疾病,而适量吃苦味的水果、蔬菜,有利于健康.于是,在欧美地区,"COOL吃"成了最新的饮食理念.
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内容分析
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文献信息
篇名 COOL吃葡萄柚
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 饮食风情
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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