"木生葛根"的开发与利用

• 作者: 杨利明
• 来源期刊: 国土绿化
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 科技兴绿
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

葛,豆科藤本植物,全身是宝,经济价值极高,是目前国家卫生部唯一认定的药食两用植物,在崇尚自然,推崇绿色食品、保健食品的今天,葛根的开发利用必将有着更为广阔的市场前景.