中药薄荷草中氨基酸的测定

• 作者: 姚成 陈秋林
• 来源期刊: 南京体育学院学报(自然科学版)
• 学科: 体育
• 关键词: 薄荷 游离氨基酸 测定
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 运动生物科学研究和实验
• 页码范围: 60-61,56
• 页数: 3页
• 分类号: G804.7
• 字数: 1766字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5950.2003.04.019

摘要

用日立835-50型氨基酸分析仪对苏北产薄荷的叶、茎及整株进行了游离氨基酸的分析,结果表明,薄荷中含16种氨基酸,叶、茎及整株中游离氨基酸的总含量分别为9.805%、3.995%和7.005%,其中6种为人体必需氨基酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚成	南京工业大学理学院	126	1055	16.0	25.0
2	陈秋林	南京体育学院附校部	1	21	1.0	1.0