IO-3离子迁移和试剂质量对碘盐检测质量的影响及其控制

• 作者: 张亚平 李燕云 林丽卿 黄淑英
• 来源期刊: 中国地方病防治杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 盐碘 离子迁移性 试剂质量 质量控制
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: R581.1
• 字数: 3171字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1889.2003.01.011

摘要

目的探讨碘盐含碘量检测质量的影响因素及其控制,提高检验结果质量.方法实验分析探讨碘盐中IO-3离子的迁移性、所用试剂磷酸中还原性杂质对碘盐检测结果的影响.结果IO-3离子在碘盐中有迁移现象,可随食盐中水份的流向发生同方向的迁移,使碘盐中碘最分布出现区域性改变;碘盐碘量检测所用试剂磷酸可能含有不可忽视量的还原性杂质;提出了检查磷酸中还原性杂质的简单方法.结论为避免检测结果偏差,在碘盐监测检验中要充分混匀样品及避免IO-3离子迁移损失;有必要检查所用试剂磷酸的还原性杂质量,确定其是否符合使用的质量要求.