反相HPLC法测定酵母抽提物中苯甲酸含量

• 作者: 罗必英 陈少峰 黄胜书
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 反相HPLC 酵母抽提物 苯甲酸
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 216-218
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1818字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2003.z1.047

摘要

从流动相的选择、提取液和蛋白质沉淀剂的影响、浸泡时间的选择、超声处理时间的选择等方面研究了利用反相液相色谱法测定酵母抽提物中苯甲酸含量的条件.建立了一种快速、准确、可靠的测定方法.方法检出限为0.1μg/ml,标准回收率96%～105%,RSD(n=6)在1.40%～2.40%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄胜书		1	0	0.0	0.0
2	陈少峰		1	0	0.0	0.0
3	罗必英		1	0	0.0	0.0