蔬果洗涤剂对农药残留去除率的研究

• 作者: 刘文卫 宗荣芬 梅建新
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 洗涤剂 农药残留 去除率
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 441-442
• 页数: 2页
• 分类号: TQ649.6+2
• 字数: 1870字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2003.04.022

摘要

建立蔬果洗涤剂对农药残留去除率测定方法.用浸泡法和喷洒法分别沾污青菜,经处理后,再用气相色谱法测出农药残留.经统计学处理,两种方法无显著性差异.[结论]浸泡法比较简单,易于操作,可用于评价各类厨房用洗涤剂去除农药的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文卫		21	137	5.0	11.0
2	梅建新		2	69	2.0	2.0
3	宗荣芬		2	71	2.0	2.0