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摘要:
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海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
HACCP在火腿肠生产中的应用
火腿肠
HACCP
应用
腐竹碎料素火腿肠的研制
素火腿肠
腐竹
质构
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 2002年10月份全国火腿肠市场谁卖得最好
来源期刊 北京质量与市场 学科 经济
关键词 销售量 中国 腿肠市场 2002年10月份
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号 F724.7
字数 语种
DOI
五维指标
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引文网络
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
销售量
中国
腿肠市场
2002年10月份
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北京质量与市场
月刊
1006-9984
11-3767/F
北京西城区月坛北小街2号3号楼
出版文献量(篇)
628
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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