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摘要:
对比了常规脱脂条件及施加超声波对猪皮脱脂的影响.实验选取了20kHz和40 kHz两种频率的超声波进行研究.结果表明,超声波作用于脱脂过程有助于生皮中脂肪的溶解除去以及表皮的脱落,而不会导致胶原纤维的明显变化.
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文献信息
篇名 超声波对裸皮脱脂的影响
来源期刊 皮革科学与工程 学科 工学
关键词 超声波 制革 脱脂
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 17-20
页数 4页 分类号 TS541
字数 2234字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7964.2003.03.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石碧 277 4147 31.0 52.0
2 孙丹红 19 236 10.0 15.0
3 曹明蓉 15 195 6.0 13.0
4 韩劲 4 49 4.0 4.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (6)
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2020(2)
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研究主题发展历程
节点文献
超声波
制革
脱脂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
皮革科学与工程
双月刊
1004-7964
51-1397/TS
大16开
成都市一环路南一段24号四川大学生物质与皮革工程系
62-185
1988
chi
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
7
总被引数(次)
9645
相关基金
教育部科学技术研究项目
英文译名:Key Project of Chinese Ministry of Education
官方网址:http://www.dost.moe.edu.cn
项目类型:教育部科学技术研究重点项目
学科类型:
论文1v1指导