热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势

• 作者: 吴振先 苏美霞 陈维信
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 专家视点
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S609+.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2003.05.001

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈维信	广东省果蔬保鲜重点实验室华南农业大学园艺学院	17	303	11.0	17.0
2	吴振先	广东省果蔬保鲜重点实验室华南农业大学园艺学院	13	134	6.0	11.0
3	苏美霞	广东省果蔬保鲜重点实验室华南农业大学园艺学院	4	69	3.0	4.0